MENÙ RISTORANTE
CARNE E PESCE A STRADELLA
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MENÙ DI CARNE E PESCE
Menu
ANTIPASTI DI MARE
Allergeni: 14
Allergeni: 14
Allergeni: 14
Allergeni: 2, 4, 9, 10
Allergeni: 2, 4, 14
Allergeni: 1, 2, 4, 6, 9, 10, 13, 14
**prodotti che potrebbero essere surgelati e scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche
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Antipasti di terra
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Allergeni: 1, 7
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Primi di mare
Allergeni: 1, 2, 4, 6, 10, 14
Allergeni: 1, 6, 10, 14
Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 10
Allergeni: 1, 2, 6, 7, 10
Allergeni: 2, 4, 7, 14
Allergeni: 1, 2, 4, 6, 7, 10
Allergeni: 1, 2, 4, 6, 10
**prodotti che potrebbero essere surgelati e scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche
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Primi di terra
Allergeni: 1, 3, 6, 9, 10, 12, 14
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10
Allergeni: 7
Allergeni: 7, 12
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10, 9
Allergeni dado: 1, 3, 7, 6, 9, 4, 2, 14
**prodotti che potrebbero essere surgelati e scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche
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Secondi di mare
Allergeni: 2, 4, 12, 14
Allergeni: 4
Allergeni: 4
Allergeni: 1, 4, 2
Allergeni: 1, 4, 2
Allergeni: 1, 4
**prodotti che potrebbero essere surgelati e scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche
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Secondi di terra
Allergeni: 7
Allergeni: 1, 12
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 11
Allergeni: 7
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Contorni
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 11
Allergeni: 1, 7
**prodotti che potrebbero essere surgelati e scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche
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MENÙ DEI DOLCI
Menu
Dolci
Crema catalana con zucchero caramellato
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti di crema al cioccolato
Mousse di crema al limone con salsa di limone
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia
Gelato al cacao e gelato di cocco decorati con cioccolato e meringa
Mouse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, con granella di cacao e nocciole
Gelato semifreddo alla zabaione con gelato al caffè decorato con granella di meringa
Uova, cacao, burro e biscotti
Panna, latte scremato, zucchero, acqua, gelatina bovina, aromi naturali
Uova, zucchero, mascarpone, cacao, savioardi, caffè
Soufflé con cuore di cioccolato fuso.
Informazione alla clientela inerente la presenza negli alimenti di ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivanti.
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e
somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione, anche mediante l’esibizione di idonea
documentazione, ricettari etichette originali delle materie prime, per
informarvi della eventuale presenza di allergeni.
La Direzione
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 )
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base uova
- Pesce e prodotti a b ase di pesce
- Arachidi e prodotti a ba se di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a ba se di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Il posto giusto per ogni occasione
Una cena in famiglia, una serata tra amici, una pizza da condividere o una partita importante: da Pizzeria Cares C’è ogni occasione può trasformarsi in un momento piacevole.
Ti aspettiamo a Stradella con la nostra cucina, la pizza tirata e tutta l’ospitalità della famiglia Cares.
