MENÙ PIZZA
PizzERIA A STRADELLA
Per prenotare potete contattarci anche il lunedì
LA NOSTRA PIZZA TIRATA
La pizza tirata è una tipologia di pizza caratterizzata da un impasto molto sottile e un diametro ampio che spesso deborda dal piatto. Spessore sottile, Senza cornicione alto. A differenza della pizza napoletana, non ha il bordo soffice e pronunciato, ma risulta croccante, friabile e sottile su tutta la superficie. La consistenza è croccante all'esterno o lungo i bordi, ma leggera e piacevole al centro

TUTTE LE NOSTRE PIZZE
Affumicata
— pom., mozz., scamorza, speck — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Bosco
— pom., mozz., funghi misti più porcini — € 9,50
Allergeni: Impasto, 7
Brii
— pom., mozz., brie, speck — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Bud Spencer
— pom., mozz., salsiccia, fagioli, cipolla — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Bufala
— pom., mozzarella di Bufala — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Calabria
— pom., mozz., salamino piccante, olive nere — € 8,50
Allergeni: Impasto, 7
Calzone
— pom., mozz., prosciutto cotto —
€ 8,00
Allergeni: Impasto, 7
Calzone farcito — pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Capricciosa
— pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, olive — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Cipollina
— pom., mozz., mascarpone, erba cipollina, speck
— € 10,50
Allergeni: Impasto, 7
C’è
— pom., mozz., taleggio, funghi freschi, salamino, pancetta — € 11,50
Allergeni: Impasto, 7
Delicata
— pom., mozz., stracchino, rucola — € 8,50
Allergeni: Impasto, 7
Diavola
— pom., mozz., salamino piccante — € 8,00
Allergeni: Impasto, 7
Duchessa
— pom., mozz., stracchino, noci — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7, 8
Estate
— pom., mozz. di Bufala, pomodorini — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Friarielli
— pom., mozz., friarielli, salsiccia — € 9,50
Allergeni: Impasto, 7
Frizz
— pom., mozz., fritto misto di mare ☆☆ — € 12,50
Allergeni: Impasto, 7
Funghi
— pom., mozz., funghi — € 8,00
Allergeni: Impasto, 7
Gamberetti
— pom., mozz., gamberetti ☆☆ — € 10,00
Allergeni: Impasto, 2, 7
Giovane
— pom., mozz., wurstel, patatine fritte ☆☆ — € 9,00
Allergeni: Impasto, 6, 7
Granchietto — pom., mozz., surimi — € 9,50
Allergeni: Impasto, 4, 7
Mare
— pom., mozz., frutti di mare ☆☆ — € 11,00
Allergeni: Impasto, 2
Mare Monti
— pom., mozz., funghi misti, frutti di mare ☆☆ — € 12,00
Allergeni: Impasto, 2, 4
Margherita
— pom., mozz. — € 6,50
Allergeni: Impasto, 7
Marinara
— Pomodoro, aglio, origano — € 5,50
Allergeni: Impasto, 7
Messicana
— pom., mozz., fagioli, pancetta, salamino piccante — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Mezza luna
— Metà calzone al prosciutto, metà pizza farcita — € 10,50
Allergeni: Impasto, 7
Pizze
Montanara
— pom., mozz., provola, speck, rucola — € 10,50
Allergeni: Impasto, 7
Napoli — pom., mozz., acciughe, origano — € 7,00
Allergeni: Impasto, 4, 7
Nimai
— pom., mozz., prosciutto, salsiccia, wurstel, salamino pic. — € 10,50
Allergeni: Impasto, 7
Ovo
— pom., mozz., pancetta, uovo — € 9,00
Allergeni: Impasto, 3, 7
Parma
— pom., mozz., prosciutto crudo di parma — € 9,50
Allergeni: Impasto, 7
Parmigiana
— pom., mozz., melanzane, grana in cottura — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Porcini
— pom., mozz., porcini — € 8,50
Allergeni: Impasto, 7
Prosciutto
— pom., mozz., prosciutto cotto — € 8,00
Allergeni: Impasto, 7
Prosciutto e funghi
— pom., mozz., prosciutto cotto, funghi — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Patatine — pom., mozz., patatine fritte ☆☆ —
€ 8,00
Allergeni: Impasto, 3, 6, 7, 8, 11
Pugliese
— pom., mozz., cipolla, olive nere — € 8,00
Allergeni: Impasto, 7
4 Formaggi
— pom., mozz., gorgonzola, emmenthal, fontina — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
4 Stagioni
— pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Romana
— pom., mozz., acciughe, capperi, origano — € 8,00
Allergeni: Impasto, 2, 4, 7
Salpa
— pom., mozz., salsiccia, patate lesse — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Salsiccia
— pom., mozz., salsiccia — € 8,00
Allergeni: Impasto, 7
Sfiziosa
— pom., mozz., zucchine, gamberetti ☆☆, philadelphia — € 11,00
Allergeni: Impasto, 2, 4, 7
Siciliana
— pom., mozz., acciughe, capperi, olive nere, origano — € 8,50
Allergeni: Impasto, 4, 7
Sole
— pom., mozz., asparagi ☆☆, uovo, speck — € 10,50
Allergeni: Impasto, 3, 7
Speck
— pom., mozz., speck — € 9,50
Allergeni: Impasto, 7
Tirolese
— pom., mozz., porcini, gorgonzola, speck — € 11,50
Allergeni: Impasto, 7
Tonno cipolla
— pom., mozz., tonno, cipolla — € 9,00
Allergeni: Impasto, 4, 7
Trevigiana
— pom., mozz., radicchio, grana in cottura — € 9,00
Allergeni: Impasto, 7
Ufo
— Pizza coperta tipo calzone, pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel, olive nere — € 12,50
Allergeni: Impasto, 7
Valtellina
— pom., mozz., porcini, bresaola, rucola — € 11,50
Allergeni: Impasto, 7
Verdure
— pom., mozz., melanzane, zucchine, radicchio, peperoni — € 10,00
Allergeni: Impasto, 7
Wurstel
— pom., mozz., wurstel — € 7,50
Allergeni: Impasto, 7
Impasto Pizza
Acqua, Olio evo, Sale, lievito di birra, Farina 00 versatile di grano tenero, Farina forte 00
Allergeni indicati: 1, 6, 10, 13
PIZZE ROSSE
Burratina
— pom., prosciutto crudo, pomodorini, burrata — € 12,00
Allergeni: impasto, 7
Cigo
— pom., gorgonzola, salsiccia, cipolla — € 8,50
Allergeni: impasto, 7
Ragnatela
— pom., tonno, peperoni — € 8,00
Allergeni: impasto, 4
Scala
— pom., scamorza, salsiccia, salamino —
€ 8,50
Allergeni: impasto, 7
Zingara
— pom., salamino piccante, peperoni, olive, origano — € 8,50
Allergeni: impasto
PIZZE BIANCHE
Alex
— mozz., patate lesse, salsiccia, pancetta — € 10,00
Allergeni: impasto, 7
Acapulco
— mozz., brie, stracchino, rucola — € 9,00
Allergeni: impasto, 7
Biancaneve
— mozz., pomodorini, philadelphia, rucola — € 9,00
Allergeni: impasto, 7
Brivido
— mozz., pomodorini, zucchine, bresaola, grana scagl. — € 11,50
Allergeni: impasto, 7
Casablanca
— mozz., panna, porcini, prosciutto crudo — € 11,00
Allergeni: impasto, 7
Manu
— mozz., stracchino, mortadella, pistacchio, burrata —
€ 12,50
Allergeni: impasto, 5, 7, 8
Merlin
— mozz., funghi, ricotta, patate lesse, pancetta — € 10,50
Allergeni: impasto, 7
Monte Bianco
— mozz., porcini, gorgonzola, salsiccia — € 10,50
Allergeni: impasto, 7
SUPPLEMENTI
Supplemento pizza Tirata — € 3,00
Supplemento aggiunte affettati — € 3,00
Supplemento Fritto (Calamari) ☆☆ — € 5,00
Supplemento Patatine fritte ☆☆ — € 1,50
Supplemento altre aggiunte — € 1,00
Supplemento Burrata — € 3,50
Supplemento Mozzarella senza lattosio — € 0,50
Informazione alla clientela inerente la presenza negli alimenti di ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivanti.
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e
somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione, anche mediante l’esibizione di idonea
documentazione, ricettari etichette originali delle materie prime, per
informarvi della eventuale presenza di allergeni.
La Direzione
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 )
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base uova
- Pesce e prodotti a b ase di pesce
- Arachidi e prodotti a ba se di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a ba se di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Il posto giusto per ogni occasione
Una cena in famiglia, una serata tra amici, una pizza da condividere o una partita importante: da Pizzeria Cares C’è ogni occasione può trasformarsi in un momento piacevole.
Ti aspettiamo a Stradella con la nostra cucina, la pizza tirata e tutta l’ospitalità della famiglia Cares.



